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产业观察|“新农人”杨钧翔夺回樱桃议价权 每日看点

来源: 大小新闻 2023-05-31 11:41:58


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杨钧翔(右)分拣大樱桃。

“凭啥果贩说我们的樱桃值多少钱就是多少钱!”这是杨钧翔从小的不满。杨钧翔的记忆里,从姥爷一辈人就开始种植樱桃,樱桃成熟季,村里每家每户都是拎着小篓去批发市场等待客商出价。

如今,他经营的70亩大樱桃也到了成熟季,田间地头直采,加工车间分拣装箱,他与电商平台谈价格,新鲜的大樱桃直邮消费者家里。杨钧翔终于实现了小时候许下的愿望——自己家的樱桃自己定价。

5月25日,福山区张格庄镇马蹄夼村,25岁的杨钧翔正在忙着出上午11点的快递单子。身后的加工车间里,10余名合作社社员正忙着分拣、称重、装盒。在36小时内,这些带着烟台山区清晨凉气的大樱桃,将“飞”到全国各地。

“水晶和美早大樱桃一上市,就到了我们最忙碌的时候。每天发3000-5000单,邮寄大樱桃大约2万斤。”杨钧翔说,走网上渠道,不仅订单多,价格也很可观。5斤的美早放在批发市场,能卖出100元左右,给平台供货价却能达到160元。

5月20日到6月20日,杨钧翔平均每天只能睡3个小时觉。他说明年可能会更忙。“市场对大樱桃的需求量很大,如果放开了接单,我一天能接3万单。”所以,他正在筹划明年新建一处300平方米的生产车间,只要是生态种植的大樱桃,他都愿意纳入合作社的大盘子,让马蹄夼村大樱桃以更快、更高效、更省力、更有身价的方式迈向全国市场。

如今,福钧翔果蔬专业合作社通过土地流转出的70亩大樱桃,全部是不施化肥、不打农药生态种植的。肥料全是大豆发酵肥,开春时用物理办法杀死虫卵。即使樱桃园旁就是门楼水库支流,浇灌很方便,杨钧翔也全部铺上了喷灌设备,虽然每亩地成本增加了约500元,但他说喷灌比漫灌能省水三分之一,不仅节省人力,也更科学环保。当其他果农忙着为果园锄草时,杨钧翔却安排社员们在樱桃园里撒700元一斤的草种。“不仅可以保持水土、改良土壤,还能减少病虫害。”杨钧翔说,今年樱桃坐果期遭遇低温,导致凉地樱桃普遍减产三成以上,但合作社的樱桃树正因为有草皮保护,受影响很少。

“漫山玛瑙甜 枝为你新鲜”,这是合作社邮寄的大樱桃纸箱上的宣传语,也是杨钧翔对生态种植的信念。“我们从上一辈人手上接过这片樱桃园,就该把绿水青山好好地交给下一辈。”他说。

责任编辑:王鹏静

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