热，不只是天气热。不久前的端午小长假，山东各地的消费市场异常火爆，出行忙，商场旺，烧烤火，景区人从众……

(相关资料图)

这是2023山东夏日消费季在烟台启动后的第一个小长假，开启了一整个夏日的消费狂欢。后续，山东还将持续深化“惠享山东消费年”，推出秋、冬主题活动，以期激发出更大的消费潜力。

当前，全国各地都在全力拼经济、促消费，素来“闷声干大事”的山东，在这件事情上的表现却一反常态，颇为高调，在人民日报、央视等国家级平台频频推介“好客山东 好品山东”，利用一切机会，诸如全国两会、2023“港澳山东周”等宣传山东的好品、美景与美食，目的只有一个，那就是全力提振消费、最大限度激发消费新活力。

当所有人都在朝着同一个目标迈进，差异往往从形式、路径、力度等方面显现出来。那么，山东、烟台在此番促消费方面的表现如何？淄博烧烤、迷笛音乐节等消费“爆点”频出，意味着什么？一年行程过半，如何接力跑好下半场？值得我们深思。

一

消费，是拉动经济增长的第一动力，也是人民对美好生活需要的直接体现。

当下的中国，正在全力以赴拼经济。提振消费，成为经济发展的核心之一。

特别是在这个经济复苏的关键阶段，扩内需被提高到了新的战略高度。2023年政府工作报告中提到，着力扩大国内需求，把恢复和扩大消费摆在优先位置。商务部也将2023年定位为“消费提振年”。

烟台朝阳街。YMG全媒体记者 邱敏摄

对老百姓来说，经历了三年疫情的“封控”，积压的消费需求亟待释放。

可以说，提振消费不只是宏大的国家命题，也是回应当下的现实之需。

山东是经济大省、人口大省，也是消费大省，在当下的“拼消费”上更是不遑多让。

年初，山东就围绕“不敢消费、不愿消费、不便消费”问题，提出持续深化“惠享山东消费年”，全年以“1+4+N”为总体架构，以春、夏、秋、冬四季主题活动贯穿全年，开展促消费十大专项行动，省市联动举办200场以上主题促销活动。

主动出击，更大的消费潜力得到激发，更大的市场空间被盘活：1－5月份，全省社会消费品零售总额增长9.6%，比1－4月加快0.9个百分点。

在刚刚出炉的“京东618山东消费趋势”中，山东的购买力排名全国第5位，也充分印证了山东人的消费力。

2023山东夏日消费季日前在烟台启动，各区市均设有分会场，区市两级联动。端午假期，朝阳街客流量达12万人次，同比增长197%；所城里客流量达8.22万人次，同比增长165%；烟台滨海广场“总台技术及文创”“千人饺子·海鲜烧烤”等消费展区自6月15日起，日均客流达3万人次。

餐饮消费繁荣火爆。烟台海鲜美食不夜城端午节期间日均客流量达到4万人，日均营业额350余万，各类平民化餐饮销售火爆，一座难求；重点餐饮企业结合端午节庆、夏季养生、团圆聚餐等主题，提前推出假日消费套餐，样本企业实现销售额425.6万元，同比增长29%。

愿意消费、敢于消费、乐于消费，一系列政策、活动等加持下，山东的消费很热很爽快。

二

面上提振，点上“出圈”。今年以来，山东在消费上可以说是频频有“爆点”。

最火爆的莫过于淄博烧烤。直到现在，依然有源源不断的学生与游客纷纷“进淄赶烤”，淄博烧烤已然成为独具特色的城市美食新IP，并带动了当地文旅、餐饮、交通等相关行业的快速复苏。据统计，仅一季度淄博全市接待游客1180万人次，实现旅游总收入110亿元，分别同比增长19.4％和39.2%。

俯瞰淄博烧烤大院。新华社记者 朱峥 摄

烟台黄渤海迷笛音乐节无疑是山东撬动消费的另一个现象级活动。短短三天时间里，10万“笛迷”在烟台郁金香广场集结，尽情歌唱、肆意释放，点燃了整座城市的“狂欢”。在迷笛音乐节的引流下，4月29日至5月1日，单是烟台黄渤海新区就接待来区游客约34万人次，实现旅游收入约15亿元。

济南超然楼也成为新晋“网红”，90+00后成为打卡主力军，每晚亮灯时刻，人们纷纷举起手机记录下那“怦然心动”的一刻，受益于此，以“江北第一楼”超然楼为IP的文创产品也“扎堆”上市，雪糕、折扇、书签、帆布包、冰箱贴等，应有尽有，仅超然楼文创雪糕就有两款三种口味。

还有泰安东平的大宋不夜城，威海的欧乐坊、韩乐坊等夜市，在这些充满烟火气的场景里，人们看演出、逛展览、品美食，用最接地气的方式感受一座城市最抚慰人心的温暖底色。

从越夜越精彩的夜经济到遍地开花的音乐节，从美食到美景，山东在刺激消费中不断补短板、拉长板，用诚意的准备、周到的服务、充实的内容，打造了一个又一个新的消费点。

当然，从来没有什么“一夜成名”，每一个“出圈”的背后，都有很多人在努力。立足接地气，才会有人气，也才会有如今的厚积薄发。

三

如今一年时间过半，正式进入夏季消费旺季。上半年山东消费做得不错，有探索、有爆款，这给我们继续跑好下半场有哪些启示？

端午节，烟台大悦城。YMG全媒体记者 曲彩云 摄

首先，还是要提升城市管理和服务的精细化水平。以淄博烧烤为例，没有政府创新推出的一系列人性化的公共服务与相关配套，仅仅依靠烧烤经营者，很难形成现在的阵势。消费市场越大、场景越多，就意味着人流也越大，只有围绕消费者的需求，不断完善服务，特别是适时提供富有“人情味”的服务和管理措施，才能让游客玩得开心、吃得尽兴。

其次，要善于运用短视频、社交媒体等传播方式精准吸引客户。无论是淄博烧烤，还是迷笛音乐节，亦或是济南的超燃楼，他们的火速“出圈”，都在于通过网络和社交媒体等传播途径，在全国范围内引起广泛关注，进而吸引了大家实地打卡。这就启示我们，在促消费活动中，要善于抓住一个吸睛点，巧用现代化的传播和运营手段，在尽可能大的范围内形成传播热点，实现现象级传播，最终成为“爆点”。

让“头回客”变为“回头客”，最终还是取决于吸引人的内容、城市的内核。无论是音乐节，还是夜经济，其价值并不止于“吃喝玩乐”，更深层次的意义在于带来一种更有品质、更有文化内涵的新的生活方式。因此，跳出短期“爆火”带来的“流量”，要尽可能发掘城市的文化底蕴、寻找城市的情感价值，让人与城市共情，这样才有可能“来过，便不愿离开”。

消费，链接着生产、流通、分配等关键环节。消费旺了，经济循环才能畅通。促消费，山东这次蛮拼的。我们相信，随着更多政策的落地、活动的开展，山东的消费会更有看点，未来的山东也将更美好、更吸引人。

责任编辑：王鹏静