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星级饭店作为城市的重要窗口和文旅产业链的重要环节，在文旅深度融合、释放消费活力、提升城市形象等方面具有不可或缺的重要作用。5月23日，由西安市文化和旅游局主办的“金口碑”十佳星级饭店评选暨“星服务、高品质、促发展”消费季活动在西安市民游客服务中心正式启动。

以评选促提升激活创新内核

自2021开始，西安市展开星级饭店评选活动，以项目为引领、评选为手段，引导提升西安市星级饭店服务质量、促进旅游消费、促进星级饭店文明诚信经营，推动星级饭店行业健康快速发展。活动开展以来，经动态追踪收集反馈，西安市星级饭店整体硬件设施更完善，服务品质更出色，行业特色更显著，为西安乃至全省的文旅消费、经济转型等起到加速作用。

2023年旅游行业复苏势头强劲，五一假期全国2.74亿人次出游，恢复至2019年同期的119.09%。中国饭店协会发布住宿餐饮业数据，近七成较疫情前实现正增长。新的时代课题下，如何持续提升饭店业的创新内核，推出新产品、新场景和新IP亟待解决。今年的星级饭店评选活动在延续往届评选活动的基础上，追溯星级饭店产业链，以项目为带动，通过评选、消费季、提升计划以及行业论坛，将通过饭店场景切入，解锁新场景和新玩法;以评选激活行业创新内核，赋能惠民利企、共享共赢的新消费。

本次评选从5月下旬启动报名，经初审、网络投票、专家评审等环节最终评选出“金口碑”十佳星级饭店、“金口碑”品质星级饭店两大奖项。

多样营销方式构建活力市场

今年“五一”饭店业不但消费火爆，并且出现消费新热点。学生消费、家庭消费、旅游团队消费比例大幅提升;地方特色美食对旅游的带动作用进一步明显;越来越多企业通过抖音、网红博主合作、酒店+门票等多渠道吸引消费;自驾游群体占比持续上升，出游前OTA预计成为主流;“宅酒店”成为度假新趋势。

随着“资深躺客”“恰饭专家”等Z世代文旅消费新群体的崛起，如何抓住新热点，立足当下消费趋势越来越重要。本届活动重点推出五大“消费季”系列营销活动，将通过消费季专题页、舒适西安星级饭店推荐官计划、“星动西安”星级饭店消费季专场直播带货、“发现西安”星级饭店大V探店计划、“助力消费”星级饭店产品视频销售计划，创新促消费模式，激发消费潜能和市场活力，打造新产品、新场景，采用科技化、时尚化、年轻化的展示和表达方式实现精准营销为星级饭店增容引流，切实促进星级饭店消费提升。

论坛赋能发展创新增效破局

在此前评选及消费季活动基础上，本次活动增加开展星级饭店服务提升计划和主旨论坛环节，前者将通过组织专题培训、签订承诺书，提高监管水平促进星级饭店文明、诚信经营，提升服务质量;后者将包括主题演讲、报告发布、酒店业创新研讨等，邀请协会机构、行业专家、产业代表们汇聚一堂，针对西安市星级饭店行业的高质量发展进行深入探讨，为不同规模、不同类型的酒店提供发展新思路，积极探讨破局新方法。（文/记者 杨明 受访者图）