9月9日，经全国生态食材与生态餐饮评定中心专家评定，山东省莱阳市莱阳梨、芋头、沙参及生态美食分别通过了 “中国生态食材之都”和“中国美食地标之都”的评定。本次莱阳市还有多家企业获评了“中国美食地标保护产品”“中国生态预制菜品牌产品”“中国生态食材示范餐厅”“中国生态食材（莱阳梨、芋头、沙参）示范基地”的评定，为莱阳市打造了生态食材、美食地标“两都”生态产品区域公用品牌。

据悉，莱阳是享誉海内外的农产品生产、加工和出口大市，是中国绿色食品城、国家食品安全示范县、首批国家农业产业化示范基地，已培育了鲁花、龙大、春雪、天府等国家级农业产业龙头企业，各类农产品加工企业360多家，其中规模企业115家，外贸出口企业110多家，预制菜生产企业200余家，形成了基础雄厚、集聚度高、链条完整、门类丰富的食品产业。

据了解，2022年全市食品产业规模突破800亿元，目标到2025年全市食品产业规模要突破千亿，要建设中国“云厨房”，打造世界“菜篮子”—“莱阳味道”区域公用品牌。近年来，莱阳市加大聚焦地域特色农品，加速产业集聚，树立“莱阳标杆”，莱阳梨、莱阳芋头、莱阳沙参、大花生等诸多优质生态食材成为“莱阳味道”生态产品区域公用品牌的基础资源。

全国生态食材与生态餐饮评定中心专家高炳义、刘彤、张建华、于永滨、申晓娇、林霄、毕海英、张延波、粘书健听取了莱阳市经济产业的介绍，并对莱阳梨、莱阳芋头、莱阳沙参种植基地进行了实地考察和研判，对申报中国美食地标保护产品、中国生态食材品牌产品、中国生态食材示范企业、中国生态预制菜品牌产品、中国生态食材示范餐厅的企业进行了实地评定考察，评审组依据评审标准进行打分，逐一进行资料复核，并结合对其经营管理水平、生态食材产品溯源、生态产业链构建、可持续发展的生态承载力以及企业的食品安全规范、节能环保等多方面的综合考察和评审，提出了针对性建议。

在评审会上，评定中心专家、中国食品报社总编辑刘彤对莱阳市食品产业的生态发展提出了“四链融合”建议，即打通产业链、做强创新链、提升价值链、聚力红色链，用好“中国美食地标之都、中国生态食材之都”的资质，激活莱阳市食品产业的高质量发展；评定中心专家，中国农业大学原副校长、中国农村专业技术协会副理事长张建华对莱阳市提出了乡村振兴需要政府重视农业源头安全，重视土壤、水质、肥料等生态安全，要重视农产品剩余处理问题，围绕农品剩余研究生态化处理，形成可循环的生态链，杜绝焚烧填埋等破坏生态环境的处理方式，要加大科技创新力度，引导健康农业，用科技助力乡村振兴实际行动，解决生产的实际问题，提质增效。其他专家针对地方产业文化内涵挖掘、源头品控、产业集群等方面与莱阳市有关领导进行了充分交流和探讨。

莱阳市获得“中国美食地标之都”和“中国生态食材（莱阳梨、芋头、沙参）之都”的殊荣，将对莱阳市进一步构建美食文化名片、提升生态餐饮旅游文化具有重要意义。莱阳市副市长郝华清讲到，莱阳将以此为契机，提高科技支撑、加强生态系统治理和风险防控，建立生态产品保护、利用、流通、价值转化和交易政策保障体系，加快推进产业生态化和生态产业化，加强农业产品和预制菜产业深度发展，推动一二三产融合、以业促兴，大力推动乡村振兴，打造莱阳市生态产品区域公用品牌，做优品牌市场，推动区域公用品牌“莱阳味道”，树立莱阳标杆，叫响莱阳品牌。