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春季回暖，小龙虾在沉睡了一个冬天后悄然跃上餐桌。

3月27日，在赤壁市车埠镇官田村虾稻田里，虾农们忙着捕捞成熟的小龙虾，很快小龙虾被捕捉倾倒至塑料筐内，一只只通透发亮，挥舞着大钳子，看起来活力十足。

“今年龙虾卖得还不错，你看，这些本地虾虾壳青、肚子白，爪和绒毛干净整齐，肉质紧实饱满，很好售卖。”官田村一组养虾大户马建军举着一只虾说道，脸上止不住笑意。

据了解，官田村有十余户养虾大户，管理养殖着近千亩小龙虾，年产值约150万元。如今，农户们农忙时种水稻、养龙虾发展稻虾轮作，农闲时打零工，靠勤劳的双手奔上致富路，日子越过越红火。

通讯员：甘春雨 刘丹

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