吃过兔肉吗？就是那种又可爱又好吃的肉兔。在湖北省南漳县九集镇大沟村有一家“工厂化”肉兔养殖基地年可出栏肉兔20万只不仅收入可观还带动了周边农户走上了致富路。

一排排现代化的兔舍整齐干净，空气流畅。在襄阳市民森兔业养殖合作社的肉兔养殖基地，饲养员按标准对兔子进行喂养，小兔子们正在悠闲活动，南漳县农业技术推广中心兽医师余四洋正在给合作社负责人张文生进行养殖要领指导。“春季气候变化快，温差比较大，要适时调节风机的转速。温度高的时候，通过风机来调节室内的整体气温，从而减少腹泻等疾病传染。”

民森兔业养殖合作社成立于2021年，在县农技中心大力的技术指导下，合作社通过引进好品种、完善设施建设等途径，养殖规模迅速壮大。目前，合作社现有存栏种兔2500只，年出栏肉兔可达20万只以上，年营业额在1600万以上，已成为襄阳地区规模最大的肉兔养殖基地。

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襄阳市民森兔业养殖合作社养殖的是法国伊普吕肉兔品种，具有生长速度快，繁殖率高、养殖周期短的特点，只需63天就可以出栏，大大地节约了养殖成本。

“提前一个星期出栏的话，一只兔子可以节省4.5元左右饲料成本，20万只兔子一年就可以节省成本90万元。”襄阳市民森兔业养殖合作社理事长张文生说。

为了确保合作社肉兔养殖技术稳定，南漳县农技中心在肉兔养殖的关键节点都会安排专人进行技术指导。通过推动层叠式笼架、恒温系统、传送带清粪、人工授精等现代设施和先进技术的实践运用，带动更多的农户科学养兔，提高养殖效益。

“我们比同行业养殖成活率高10%-15%，未来也希望建立原代种兔基地和饲料生产车间、屠宰加工厂，做深、做长产业链，从养到卖，让社员没有后顾之忧。”襄阳市民森兔业养殖合作社理事长张文生说。

如今襄阳市民森兔业养殖合作社已带动当地12户农户从事肉兔养殖，并为他们提供从养殖到销售的“一条龙”服务，规模最大的养殖户年出栏肉兔达7万只。

全媒体记者：王成波 宋志轶

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