5月13日，湖北省黄石市阳新县浮屠镇以虾为媒，举办首届虾稻节，一系列围绕小龙虾的活动火热开启，各地群众游客纷至沓来，争相品鉴。

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本届虾稻节以“水润浮屠”为内核，以“虾稻产业”为载体，在虾肥秧绿之际，用产业节会为乡村振兴搭建经贸桥梁。

位于浮屠镇北富生态种养殖公司的活动现场人头攒动，“吃虾狂欢”、“现场烹虾”、“钓虾比赛”、“捕虾售虾”、“特产展销”等5大系列活动异彩纷呈。

只见活动现场正中央矗立着大厨们精心烹饪的超豪华三层龙虾塔，吸引了众人围观拍照，合影留念。特别是由阳新县内本土大厨现场制作的油焖大虾，蒜蓉虾，龙虾稻香饭，虾主题创意菜等各式龙虾美食，游客可不限量免费敞吃。

“吃虾大赛”上，游客可现场报名参赛，每组10名食客，各分到2斤龙虾，比赛看谁能够在规定的时间内吃光吃净。只听一声令下，众人双手齐动，迅速吃起来。5分钟不到，便有一位食客将2斤龙虾“消灭”。现场气氛顿时紧张，其他食客纷纷加速，10分钟后，众食客前的龙虾便被一扫而光。

另一边，在生态虾稻种养殖现场，钓虾比赛、现场捕虾等活动受到大小游客的青睐，大家在亲近大自然的同时也体验到垂钓的乐趣，劳动的收获。

玉堍油面、柯记鱼面、本地水果等一批特色农产品也在现场展示，由企业、农户代表“现场吆喝”。“2020年我流转90亩低湖田改造成虾稻田，第一年育虾苗，来年3月卖虾苗，4月卖大虾，然后再接着种稻。一年下来，亩产增收3000元以上，我对稻虾养殖充满了信心。”种养户程时华感触颇深。

丰富的体验活动和美食吸引了近万人现场参与体验，欢声笑语和热闹的文艺表演将节日的氛围拉到满格。让游客享受味觉和视觉双重饕餮盛宴的同时，助推文旅消费新体验。

据悉，阳新县为挖掘稻虾综合养殖的潜力，以稻田为生态环境、以小龙虾为饵料，大力发展稻虾综合模式，延长稻田综合种养产业链，实现小龙虾、稻田种植，小龙虾成品养殖、冷冻仓储于一体的产业链提档升级，提升稻田综合效益。

截止2022年底，浮屠镇以优质稻、小龙虾为主导，打造了核心区4万余亩，辐射带动全县发展9.15万亩稻虾产业。预计到2025年，阳新稻虾综合种养面积将达到12万亩，形成一条成熟的田间工程建设、生产经营管理和稻虾综合种养产业链发展支撑体系，帮助农民有效增收。

通讯员 易相志

责任编辑 邱桂兰