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江汉风报道：眼下正是茭白采收旺季，站在湖北省荆州市荆州区马山镇的田野上望去，满眼葱绿尽收眼底。一片片茭白在风中摇曳生姿、长势喜人。经过多年发展，马山镇枣林村茭白早已名声在外，是村民们的致富菜。

一大早，在荆州区马山镇枣林村娇娘茭白专业合作社的茭白基地，当地村民们正为茭白丰收奔忙，采摘、上车、分拣、打包、入库……忙碌的身影为丰收景象更添一份色彩，该基地生产出的茭白鲜、嫩、脆、甜。

荆州区娇娘茭白专业合作社负责人路浩：我们的工人都是当天采摘当天打包，每天都会把货发到两湖市场，保证最新鲜的食材出现在荆州人的餐桌上,除了荆州，附近宜昌、湖南的也会过来调货，每天都是供不应求的状态。

茭白生长对水质和气温要求高，马山镇气候适宜、水质优良、土壤肥沃，非常适宜发展茭白种植业。该镇通过茭白与藕进行轮作，提高种植效益，亩平收入达3000多元，目前种植面积300多亩，高峰期日采摘量可达1万多斤。

马山镇枣林村娇娘茭白专业合作社于2017年成立，如今茭白产业在枣林村不断发展壮大，通过茭白种植为周边群众提供40多个就业岗位，人均增收20000多元。

茭白产业的发展壮大离不开当地政府的大力帮扶。近年来，马山镇为助力茭白产业发展，修建了长约2800米的茭白生产道，缓解了茭白生产运输难题。同时，积极帮助合作社打通销售渠道，实实在在“茭”上致富新答卷。

（记者：胡威虎 向倪僮 编辑：黄伟欣 一审：唐杰 二审：张先凯 三审：江敏）

（责任编辑 张奥希）