荆楚网（湖北日报网）讯 （记者谭明猛 通讯员姜亮平） 5月19日上午，江夏金水第二届莲藕龙虾节在江夏区金水街道办事处武当村举行开幕式。

开幕式。 通讯员姜亮平 供图

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开幕式在非遗文化表演《凤凰灯》中拉开帷幕。江夏区委书记张斐宣布开幕，区领导向卉珍、魏雄伟、柳新、孙娅莉、刘勇、柳长胜、罗尚国、梁爽、王慧斌等参加了活动。相关负责人表示，江夏有好山好水，希望以莲藕龙虾节为平台，为大家提供文化大餐、美食盛宴；以莲藕龙虾节为载体，推动区一二三产融合发展；以莲藕龙虾节为纽带，扩大社会宣传，促进农企合作。

展区现场。通讯员姜亮平 供图

现场举行了两轮签约仪式，金水祺良公司、嘉行公司、武汉港蓝共建农业专业合作社联合社、惠华三农公司、湖北省农科院、武汉市水科所、中百仓储、美团优选、盒马淘菜菜等举行了签约，金额达2亿元。这将分发挥各自的资源优势，向全国的消费者提供来自金水的美味。

张斐与虾农交谈。记者谭明猛 摄

现场设置了美食市集区、非遗文化展示区、农产品展销区、农具打卡区、摄影展区，还设置了赏花区、蔬菜采摘区、挖藕带体验区、钓虾区、民宿区等，活动将持续到5月20日。

品尝龙虾。 通讯员姜亮平 供图

据悉，本次活动由江夏区委、区政府主办，区委宣传部、金水办事处、区文化和旅游局、区融媒体中心承办。近年来，金水街道办事处加快发展名优水产种植养殖、农业育种、有机肥料等优势产业，形成一套集生产、加工、储存、销售为一体的产业链。从2021年首次举办莲藕龙虾节开始，办事处通过“文旅搭台、经济唱戏”，助推金水现代都市农场建设，促进特色产业发展和群众增收致富。