(资料图)
1、炒胡萝卜要焯水。
2、在焯水的时候也有一些技巧,首先把胡萝卜清洗干净,在锅中加入一些水,烧开了之后,要在这个水中放入少量的白砂糖,然后把我们切好的胡萝卜放入锅中,焯水30秒左右的时间,捞出来之后过一下凉水,这样口感会更加的脆爽。
3、然后炒锅里面放一些食用油,放入干辣椒,葱,姜蒜末等调味料爆炒出香味之后,再把胡萝卜放入里面炒至八分熟,添加食用盐,鸡精,等调味料搅拌均匀就可以了。
Copyright 2015-2022 国际日报网版权所有 备案号: 沪ICP备2022005074号-17 联系邮箱:5855973@qq.com