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1、芝士可以直接吃，且芝士有多种食用形态，如果感觉直接食用芝士口感会有些咸腻，也可以与其它食物搭配食用。

2、芝士中含有丰富的维生素、叶酸及钙、镁、磷等重要矿物质，还有对人体有益的益生菌，有助于维持人体菌群平衡，从而改善胃肠道的消化功能。另外，芝士中钙的含量较高，易被人体吸收，能增加钙质的补充，适宜于孕妇、青少年、儿童食用。

3、在日常生活中，可以直接吃芝士，但通常也可以搭配面包、披萨或其他食物加热食用。同时，食用时应注意购买正规产品，而且芝士需冷藏，打开包装后应尽快食用，以免由于温度较高等原因，使得芝士中细菌繁殖，不利于身体健康。