(资料图)
1、食盐保存法:如果在切开的南瓜的切口边上涂上盐,保存效果更佳,南瓜不仅一个星期不会烂,而且水分也不会干。食用的时候,切下边上薄薄一层,就会看到里面的南瓜新鲜如初。
2、白酒保存法:用低度数白酒擦一遍瓜皮,可以杀死表皮细菌,更加不易腐烂。
3、冰箱冷藏法:南瓜切开后再保存,容易从瓜处变质,所以最好用汤匙把内部掏空,再用保鲜膜包好,这样放入冰箱冷藏,可以存放5~6天。
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