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1、材料: ??鲍?、?瓣酱、葱姜蒜、?抽、料酒。
2、黄金鲍从冰箱拿出来解冻,把鲍?的内脏去除,然后清洗干净。
3、鲍鱼切薄片,放在干净的碗里,加入料酒、生抽,腌制10分钟。
4、起锅烧油,下葱、姜?、蒜末,炒出?味之后,加??瓣酱。
5、 最后,开??,下鲍??,炒熟,就可以出锅了。
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