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1、油锅污垢。炒菜锅用久了，会积存很多油垢，而且很难清除。可以用新鲜的梨皮放在锅里加水煮一会儿，油垢就可以容易除掉了。吃梨的时候可以把削下的梨皮利用起来。

2、不锈钢厨具去渍。用做菜剩下的萝卜头反复擦拭渍迹处，便能除去。如果渍迹产生的时间已久，那么在萝卜头上沾些去污粉，效果很好。

3、锅盖油污清除。厨具长期使用，锅盖上会积起厚厚的一层油垢，用一些去污剂擦费时又费力。其实锅盖去油垢用对了方法可以轻轻松松。锅内放少许水，将锅盖反盖在锅上，把水烧开，让蒸汽熏蒸锅盖，焖一段时间后，待油垢变得发白柔软时，再用软布轻轻擦拭，锅盖便会光亮如新。

4、厨房地面油污。厨房地面油污多，不易擦净。擦地前可用热水将油污的地面湿润，使污迹软化，然后给拖把上倒一些醋，再拖地，就能去除地面上的油污。