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1、东魁杨梅一般6月上旬-7月成熟，要及时采摘，采收时间以清晨或傍晚为宜，采摘后进入冷库预冷，然后进行包装。

2、种植时间：东魁杨梅秋冬季都可种植，最好是在2月下旬至3月中旬种植，定植后做好定干工作。

3、开花时间：杨梅在春季3-4月的时候开花，开花的时候非常好看，随即结果。

4、功效：东魁杨梅含有多种有机酸、维生素C，可和中消食、抑菌止泻消炎、防癌抗癌、减肥美容抗衰老、降压防中风、益肾利尿除湿。