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1、吃土豆会辅助减肥。土豆中含有大量膳食纤维，能够增加饱腹感，同时可以减少吃其它热量较高的食物来达到减肥的效果。

2、土豆含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C等营养成分，一般在减肥期间吃土豆可以达到辅助减肥的效果。因为土豆的含糖量比大米、面条等食物较低，并且土豆含有大量膳食纤维，吃土豆时减少吃主食以及高热量的食物，可以增加饱腹感，使胃肠蠕动速度加快，将油脂和毒素快速排出体外，有利于减肥。

3、在日常生活中，减肥要注意科学搭配、营养均衡，多吃新鲜的水果和蔬菜，可以适当运动，如慢跑、游泳、跳绳等，能够消耗体内的脂肪，达到健康减肥的目的。