(资料图片仅供参考)
1、把椰子里的汁喝完之后,拿把刀切开椰子壳,必须要用好刀切,不然切不开的。
2、而且要用老椰子,老椰子通常外皮有许多斑点、表面不如新椰子光洁而且尾部发黑,若是根部发黑则是坏椰子,不能食用的。
3、然后再把椰子里面的椰子肉弄出来放到碗里,适应菜刀进一步把椰子肉切碎,放入搅拌机和开水一起搅拌,搅拌完之后可以加点蜂蜜,最后椰肉羹就做成了,香味浓郁,美味可口,但是不能多吃。
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