【资料图】

1、前言咸鱼是以盐腌渍后,晒干的鱼。

2、以前因为没有低温保鲜技术,鱼很容易坏，人们就把吃剩下新鲜鱼做成咸鱼，现在人们是喜欢吃咸鱼独特的味道。

3、材料主料：咸鱼300g；辅料：葱适量、蒜适量、红辣椒适量蒸咸鱼1准备咸鱼，用凉水泡一天2准备葱、蒜、小红辣椒3泡好的鱼洗干净、摆放在碗里，将葱、蒜、红辣椒放入4放高压锅里蒸上汽蒸30分钟5好了。

4、小贴士无。

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