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1、纸盒保存。把芒果单个包起来，在包芒果的时候可以用卫生纸，也可以用家中不用的干净报纸，把它们单独包装以后直接放入到纸盒中，把纸盒的口封好，再放在阴凉通风的环境中，这样就能让芒果保存较长的时间不变质。

2、冰箱冷藏保存。用保鲜袋装好芒果，放在冰箱冷藏室冷藏，可以保存几天的时间。

3、木炭保存。把芒果放在干净的陶瓷容器中，然后撒上适量的木炭，再把陶瓷容器盖好放在阴凉通风的环境中，不能防止芒果变质，这样保存还不会让芒果中的水分流失，能让芒果保持新鲜的口感。

4、避光保存。芒果这种热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。有些买回来时还未成熟的热带水果，比如颜色发青的香蕉等，耐寒性更差，因此最好别放入冰箱中。把芒果摆放在干净的盒子后再放一包防腐剂，这样它能吸附芒果周围的水分，能保持一个相对干燥的环境。芒果在这样的环境中保存就不容易出现变质，但在放入防腐剂的时候，一定要避免防腐剂和芒果直接接触，不然会影响芒果的质量，而且人们吃了粘有防腐剂的芒果以后还会危害身体健康。