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1、玉米饺子馅能煎着吃。

2、用料：玉米2条、瘦肉八两、饺子皮半斤、鸡蛋1只、芫荽适量、油适量、盐适量、糖适量、鸡粉适量、味椒盐适量、鱼露适量、麻油适量。瘦肉剁碎，玉米起粒，芫茜切碎，打入鸡蛋，下调料搅匀，腌制备用。放适量材料入饺子皮中包好。饺子包好备用饺子下油镬，放少许清水。加盖慢火煎熟即可。