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欧式下午茶文化，源自18世纪英国的贵族社会，起初是为了填补午餐和晚餐之间的饥饿而出现的茶点文化，后来发展成为一种社交文化和生活方式。在欧式下午茶文化中，茶品的选择、茶具的摆放、应用的点心、甚至是服装和礼仪都有着严格的规范和要求。

一次完整的欧式下午茶，需要准备优质的茶叶、糖果、蛋糕、三明治等食品，同时还需要一套精美的茶具，如茶壶、茶杯、糖罐、奶油盘等。茶具的摆放要符合规矩，糖果和点心的品种和数量也需要搭配得当。与此同时，参与下午茶的人需要保持端庄的姿势和优雅的举止，细致的展现自己的社交礼仪。

欧式下午茶文化在不同的国家和地区都有着自己的特色和风格，如英国的下午茶、法国的茶礼等。这种文化已经在现代生活中流传开来，成为了整个欧洲社交和文化生活中重要的组成部分。