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大叶子毛尖是一种中国绿茶，产于福建省福州市的大叶子茶树上。它的特点是采用上面两三片嫩叶，不含芽尖，制作工艺独特，叶片呈碧绿色，形似短针，故而得名。大叶子毛尖的品质优良，鲜叶未开放的芽叶富含养分，制作过程中保留了茶叶的天然味道和营养成分，具有鲜爽清香、滋味醇厚的特点。它也是中国十大名茶之一，备受茶叶爱好者的喜爱。