(资料图)
沏都匀毛尖的步骤如下:1. 准备材料:都匀毛尖茶叶、一只茶壶、茶杯、茶托、滤网、开水。2. 热水处理:将开水烧开,然后将茶壶、茶杯和滤网进行热水冲洗,以去除杂质和预热。3. 茶叶投放:将适量的都匀毛尖茶叶放入茶壶中,一般茶叶的投放量为每150ml水用5-8克茶叶。4. 泡茶动作:先倒入较少的开水,然后倾斜茶壶,让茶叶进行充分的展开,并放出茶叶的香气。然后再将剩下的开水一次性倒入茶壶,尽量使茶叶在水中进行搅拌。5. 分茶:等待一段时间(一般为1-2分钟),待茶叶充分浸泡后,将茶水通过滤网分出,将茶水倒入茶杯中。6. 品尝:品尝茶水的味道和香气,欣赏茶叶展开后的形状。注意:在沏茶过程中,调整泡茶的水温、冲泡的时间和茶叶的投放量,可以根据个人的口味偏好来进行调整。
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