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根据一般情况来看，和田玉墨玉皮是无法扣下来的。和田玉是一种硬度较高的矿石，墨玉皮是其中的外层，是比较坚硬的。一般人用手指是无法将墨玉皮扣下来的。但如果使用特殊工具和技术，或者采用破坏性的操作，可能可以将墨玉皮扣下来。但这样做可能会对和田玉造成损坏，因此不建议这样去操作。