(资料图)
1、把核桃砸开取出核桃仁备用。
2、把核桃仁放入烤箱中层160度烤10分钟。
3、烤好的核桃仁取出放凉,吹去薄衣备用。
4、取一个干净的炒锅烧干水分,放入白糖小火慢慢炒,要不停的翻炒。
5、炒至金黄即可关火。
6、倒入核桃仁迅速翻炒均匀,倒出来放凉到手可以接受的温度就快速将粘在一起的核桃仁掰开,自然凉透了就可以食用。
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