玉米煮多长时间可以煮熟?怎么炒玉米粒好吃?小编搜集整理了相关资料，一起来了解下!

煮玉米时间30--40分钟可以煮熟，喜欢吃烂一点的玉米就可以煮得稍微久点，一个小时也可以。玉米要煮的口感适中其实并不容易，煮过了的玉米口感就会变得柴，而火候没有煮到位，又会很硬不好吃。

怎样炒玉米粒好吃?

1.素炒玉米粒

材料：姜蒜、耗油、盐、味精、玉米粒、胡萝卜、黄瓜。

做法：准备好玉米粒、胡萝卜、黄瓜，将胡萝卜、黄瓜切丁。热锅，锅中倒入油、姜蒜丁，翻炒。然后倒入玉米粒、胡萝卜、黄瓜丁，继续翻炒一会。加入盐、味精和耗油，翻炒一会出锅。

2.番茄炒玉米

材料：番茄200g、甜玉米100g、植物油、盐、白糖、葱花。

做法：将番茄洗净，切小丁;甜玉米粒洗净，沥水，备用。炒锅中倒入植物油烧热，放入番茄丁炒熟后，加入盐，白糖炒匀，盛出，备用。锅中留油底烧热，放入甜玉米粒炒熟，倒入炒好的番茄丁，猛火炒匀，加盐，撒上葱花即可。

3.青辣椒炒玉米

主料：玉米(鲜)300克。

辅料：青尖椒20克、胡萝卜50克。

调料：盐2克、味精1克、胡椒粉1克、黄酒10克、豌豆淀粉5克、色拉油30克。

做法：嫩玉米粒放入开水锅中煮熟，捞出晾凉。辣椒和胡萝卜洗净后，均切成丁，放入开水锅中稍烫，捞出沥净水分。淀粉加水适量调匀成湿淀粉备用。

锅架火上，倒入油，加少许开水，把胡萝卜丁、辣椒丁、玉米粒和绍酒放入锅中，烧开，加入胡椒粉、精盐、味精，用湿淀粉勾芡即可。