最近，在烟台水果市场，嘎嘣脆的冬枣登场，皮薄、核小、口感甘甜清香，市民纷纷买来尝鲜。很多市民心存疑问：为什么明明叫冬枣，在刚入秋的季节就上市了呢？带着这个问题，记者进行了采访。

9月26日，记者在芝罘区世秀市场上看到，多个水果摊在出售冬枣，其中大部分来自滨州沾化，小部分产自烟台本地。冬枣为何一年比一年早上市？一位水果摊老板解开谜团：过去，冬枣的采摘季节应在每年阴历9月末的初霜季节，这个时节北方已经降温入寒，所以叫“冬枣”。而现在八月十五、“十一”之前冬枣就开始上市了，是因为这些冬枣是在温室大棚里栽培的。今年，沾化早熟露天冬枣在9月下旬至10月初陆续采摘上市。因此，目前市面上的沾化冬枣大部分是大棚产的，少数是露天产的，价格一般在7.5元-10元/斤。

另外，烟台本地也有冬枣种植，口感虽不及沾化冬枣，但营养价值不打折扣，市民较为认可，目前的市场价为10元/斤。