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国家知识产权局日前公布了商标品牌建设优秀案例名单,汉中市“镇巴腊肉”打造“地理标志证明商标+标准+追溯”模式成功入选商标品牌建设区域建设类优秀案例,是陕西省唯一入选商标品牌建设区域建设类的案例。
“镇巴腊肉” 于2010年12月获批为地理标志保护产品,2013年12月注册为地理标志证明商标。汉中市长期以来坚持培育壮大镇巴腊肉产业,加强“镇巴腊肉”国家地理标志保护产品全链条保护,不断扩大“镇巴腊肉”商标品牌影响力。2021年国家知识产权局将“镇巴腊肉”列入第一批地理标志运用促进重点联系指导名录,2021年中国品牌建设促进会审定“镇巴腊肉”品牌强度为772,品牌价值评估为1.79亿元。目前,镇巴县共有6家SC认证腊肉加工企业(其中3家规上企业),15家腊肉加工小作坊,专属养殖基地35家,带动就近生产力近8000余人,截至2021年底全产业链综合产值接近10亿元。
“镇巴腊肉”以标准体系建设为主线,全产业链食品安全追溯体系建设为着力点,商标品牌建设为引领探索出了“地理标志证明商标+标准+追溯”乘数效应发展新模式。
建设全产业链质量标准体系。通过对“镇巴腊肉”省级地标修订、市级标准综合体制定、链主企业产品标准研制,初步形成生态养殖标准化、加工规范化、监管服务智慧化、市场反馈的便捷化全产业链质量标准体系。
推广应用示范追溯体系。依托镇巴腊肉产业龙头企业,建立专属基地、引进先进生产线、建立独立冷链体系,以用户终端体验示范追溯体系。包装设计、印刷、使用、销毁实行统一管理,严格准入追溯体系的进入,严格管理追溯码的发放,推行一品一码,实现放心消费。
讲好品牌文化故事。设计了具有地域文化符号的“镇巴腊肉”地理标志产品外包装,通过讲好腊女子之情窦初开、喜鹊萦坊、巧手持家、千年留香等四个故事,让“镇巴腊肉”地标品牌香飘万里。2021年,“镇巴腊肉”外包装盒设计取得国家外观设计专利证书。
“镇巴腊肉”产业依托国家地理标志证明商标走出了一条地理标志助力脱贫攻坚和乡村振兴的成功路径,让原产地农户和企业受益,品牌“含金量”不断提升的同时,汉中市以“镇巴腊肉”国家地理标志证明商标为引领,培育镇巴毛尖、镇巴花魔芋、镇巴树花菜、镇巴木耳、镇巴香菇、镇巴大黄、镇巴天麻7个农产品地理标志申报国家地理标志证明商标。镇巴县探索出全省 “地理标志证明商标+标准+追溯”成功的地理标志产业高质量发展模式,为下一步创建国家地理标志保护产品示范区奠定坚实基础。(文/图 记者 胡毅 通讯员 杨晨晨)