铁观音属什么茶?

铁观音属于青茶，青茶即乌龙茶，它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。铁观音主产于福建省泉州市安溪县，采用半发酵工艺制成，其茶茶性平和，圆结重实，呈螺旋状，其茶色泽砂绿，汤色金黄，风味独特，独具观音韵味。依据茶叶的特性，可将铁观音分为清香型、浓香型、陈香型三种类型。

铁观音茶是中国十大名茶之一，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香”之誉 。

铁观音六七年了还能喝吗?

不能。

铁观音一般有一定的保质期,如果放置时间太久可能会出现变质的情况,如果喝了变质的铁观音,可能会影响患者的身体健康,所以铁观音时间久了一般不能喝,不仅是铁观音时间久不能喝,任何食物放置时间久了都不能食用,容易影响患者的健康。