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1、看苹果的颜色：颜色鲜艳，红中带少量黄色的苹果，会比较甜。太红的，或是被打过催红剂的；偏黄的，口感会比较酸。

2、看苹果表皮上的纹路：苹果表面，从顶部开始分布有均匀细长的纹路的，会比较甜。

3、看苹果底部的果脐：左边的果脐较大、较深的是母苹果，口感会比较甜。反之，则是口感比较酸的。