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11月11日下午,荆州实验小学举办了首届“新菜研制大赛”。11位校厨厨艺Pk,制作出精美的校园美食大餐,邀请学生和家长当评委。
咖喱土豆烧牛肉、猪手烧花生、山药猪肚汤、可乐鸡翅……厨师们大展身手,为大家呈上了14道精美的菜品,比赛现场香气四溢。14组亲子评委,分别品尝14道菜肴,并根据每道菜肴的色香味、营养配比、以及大锅菜的可操作性,进行评分,现场十分欢乐。
这次参赛的菜谱都是近两年来荆州实验小学食堂没有推出过的新菜。根据活动安排,比赛中产生的优秀菜品将在学校食堂的菜谱中推出,提升食堂服务师生的水平。
荆州实验小学城中校区教师 赵萧箫:“这次举办厨艺比拼大赛,让大厨能够有平台锻炼,让他们的菜品能够推陈出新,让全校6000多师生吃得健康吃得有营养。”
(记者:陈明阳 沈秋 编辑:吕靖怡 一审:唐杰 二审:张先凯 三审:江敏)
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