【资料图】
1、乌龙茶。乌龙茶最大的特点在于香且滋味饱满,内质丰富,在冷泡时会更香甜。但并不是所有的乌龙茶都适合这样冷泡。
2、绿茶。尤其是高等级的绿茶,茶叶入水的一刻,仿佛舞动的精灵,美不胜收。但在所有的茶类中,绿茶不发酵,是茶多酚保留量最高的茶类,但高等级的绿茶中简单元素的含量较高。脂型儿茶素的含量相对较低,所以相比于低等级的绿茶而言,高等级的绿茶对肠胃的刺激性较小。
3、新白茶。白茶的口感通常分为清爽鲜醇的新白茶与醇厚饱满的老白茶、新白茶冷泡时爽口度、甜度、香气的表现都会更高,倘若用到的是银针等级,那冷泡后的口感更是美轮美奂。
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