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1、食材：花生油10g、盐4g、葱15g、生抽4g、老抽2g、鸡精2g、白芸豆200g。

2、芸豆去边上的丝，掰成小段，洗净备用。

3、猪肉切片，清洗备用。

4、葱姜蒜切碎备用。

5、锅中放入适量油，放肉翻炒变色。

6、加入葱姜蒜，翻炒，加生抽、老抽、料酒。

7、加入白芸豆翻炒，放适量的清水，加适量的盐。

8、出锅前放适量鸡精调味。