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【独家】“国红龙谕之夜”香醉泉城

来源: 大小新闻 2022-09-07 16:10:52

龙谕点亮济南地标

中国国家博物馆中国古代书法研究所所长晁岱双向张裕赠送题词

品中国智慧,享龙谕美酒。9月3日,“国红龙谕之夜”在国家历史文化名城济南南丰戏楼举行。国家旅游局监督管理司原司长彭志凯,尼山世界儒学中心路则权博士,中国鲁菜特级烹饪大师、孔府菜“第一女传人”王兴兰,张裕股份公司总经理孙健,张裕总酿酒师、中国酿酒大师李记明,张裕股份公司总经理助理、龙谕销售事业部总经理潘建富等出席活动。


(相关资料图)

大咖论道:品过世界 更爱中国

活动现场,路则权以孔子的人生故事为切入点,分享了儒学在世界的传播与影响。他希望龙谕在促进中外交流中,发挥更大的文化作用。

无酒不成宴,作为中国文化的另一种“国际化表达”,龙谕也频频化身中外文化交流之使者:2019年第八次中日韩领导人会议欢迎宴、2021年智利驻华大使馆官邸晚宴、2022年第七届中加国际电影节等,龙谕始终以酒为媒,让世界了解、欣赏中国。

李记明梳理了葡萄酒的起源与发展,并重点分享了以张裕为代表的中国葡萄酒平视世界的历程与心得。

2019年MUNDUS VINI世界葡萄酒大赛在德国举行,全球各个产区近10000款酒参评,来自中国的龙谕凭借杰出的品质一举夺得大金奖,并被评为“中国最杰出葡萄酒”!

推动中国文化与世界对话

如何向世界讲好中国故事、推动中国文化走向世界?成为重要的时代课题。

彭志凯表示,龙谕立足中国本土特色,酿造高品质、有特色的葡萄酒,展现了文化自信、品牌自信。

中国国家博物馆中国古代书法研究所所长晁岱双认为,龙谕的视觉形象设计,巧妙地融入了中国书法、中国印章和中国山水画的重要元素,向世界完美展示了东方美学和中国智慧,象征着中国文化走向世界。

作为中国高端酒庄酒的代表,从2013年英国皇室御用酒商BBR设立永久销售专柜,到接连进驻迪拜七星帆船酒店(Burj Al Arab)、德国米其林三星Vendome、北京米其林三星新荣记(新源南路)等全球顶尖餐厅及高端渠道,龙谕持续让世界品味中国风土的魅力与潜力。

龙谕15L定制大酒拍出11万元

在晚宴现场,孙健与嘉宾们分享了“龙谕问鼎中国葡萄酒酒王”背后的故事。

孙健介绍,龙谕问鼎“中国葡萄酒酒王”的底气,主要是在“选好地”“种好葡萄”“酿好酒”三大方面下足了功夫。从2006年开始,宁夏龙谕酒庄用了16年的时间,从累计80000亩葡萄园中,选出宁夏风土最佳的25个小地块、共计5600亩葡萄园作为龙谕的专属基地。

龙谕酒庄的外籍酿酒师伦兹·摩塞尔和种植师团队经过十几年气象数据收集分析、上千次专家测绘与评定,独创了“倾斜水平龙干”种植架型,保证葡萄在统一的通风、光热条件下成熟,使得种出的酿酒葡萄颗颗浓缩、粒粒饱满。

在酿造环节,龙谕要经过3个温区、20多种发酵工艺发酵;陈酿时,采用来自8大品牌3大产区的30余种不同纹理和烘烤程度的橡木桶陈酿;调配时,原酒须再经过3次分级筛选,才能用于酿造龙谕的正牌酒;接着再进行超20轮的盲品评选,口感最佳的一款酒才有资格做成“大样”,经过融合后被灌装入瓶,并在瓶储6-24个月后完成2次蜕变,成复杂深邃、甘润平衡的龙谕风味。

“世界酒王盲品赛”之后,现场还举行了龙谕专场拍卖会,经过激烈的抢拍,最终龙谕15L定制大酒以11万元的高价成交。

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