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秋色宜人,恰是丰收时。在烟台龙口市七甲镇福泽新村大草屋自然村周边地区,特产的小黄姜正处在收获季节。
小黄姜每斤的收购价格在3元以上,吸引了全国各地的商贩前来。
姜地里,一垄垄小黄姜长势喜人,枝叶繁茂,姜芽嫩黄细长,闻起来,有着浓郁的辛香味道。
村民王在时正与妻子、父亲忙碌着。在收获的空档,他与记者聊起了小黄姜在大草屋村的种植历史。大草屋村周围地区种植小黄姜已有40余年,相比大面姜,小草姜既能入药,又能起到调味料的作用,因此颇受消费者青睐,尤其是最近几年,在南方市场闯出了一番天地。
霜降前后收姜是大草屋的传统,然而,收姜并不轻松,要先用机械将姜周围的土壤打松,再将姜拔出来,清掉表面沙土后,修剪掉枝干再入窖存储。
一分付出,一分回报。辛苦的付出为种植户换来了不错的收益,今年小黄姜每斤收购价格比去年上涨了1元左右,按照这个收购价格,每亩地能多收入四五千元。
产业兴旺发展,农民是第一受益人。小黄姜为种植户闯出了特色致富路,让农户增加了收入。与此同时,依托小黄姜深加工制成姜粉、姜母膏等产品,七甲镇正逐步探索一二产业融合发展的新道路,让山乡农产品能够走出深山,在全国市场上闯出新天地。
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