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元宵节是中国农历春节后第一个重要节日，在节日当天大家有食用元宵（汤圆）的传统。面对市场上琳琅满目的元宵（汤圆）食品，消费者如何选购才能买得放心、吃得舒心呢？昨日，烟台市消费者协会发布元宵节消费提示，提醒广大消费者注意食品安全，科学健康消费。

消费者应尽量选择正规大型商超购买标识齐全的元宵（汤圆），选择信誉好、质量稳定的知名品牌，产品标签应注明厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号、食品生产许可证号、配料表、储存方式、保质期等。不要购买包装破损或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰、超过保质期的元宵（汤圆）。

对于易感人群，需要仔细阅读产品包装信息及配料表。食品安全国家标准规定各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列；加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。配料表中若含有可能导致过敏的食品时，如含有麸质的谷物及其制品、花生及其制品等，厂家一般会（不是必须）在配料表中使用易辨识的名称或在配料表邻近位置加以提示；加工过程中可能带入上述食品或其制品的，应在配料表邻近位置加以提示。

烟台市消费者协会提醒广大消费者：购物或者接受服务时请注意索要消费凭证。一旦发生消费纠纷，消费者与商家协商不能达成一致时，应及时向有关部门投诉，依法维护自身合法权益。

责任编辑：王鹏静

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