黄精，又名老虎姜，是一种药用植物，具有补脾，润肺生津的作用。2022年，“崇阳黄精”成功入选湖北省“十大楚药”，成为全省黄精的主要产区。眼下，正是黄精的采收时节，当地的乡亲们正忙着采挖。

1月1日一大早，在肖岭乡的一块黄精种植基地里，村民们正忙着清除杂草，采挖地里的黄精。和其他地方的黄精不同，这里的黄精已经种下去四年了。

“这个黄精一年只长一节， 这个长了四年，有四个节， 这里的黄精每亩可以挖三千多斤，把成本除掉，一亩地能赚一万多块钱。 ”肖岭乡白马村一组村民舒忠甫跟记者算了一笔账。

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等到四五月份时，这些黄精便会长出小白花，由此得名多花黄精。舒忠甫告诉记者，国家规定的标准黄精糖分含量是百分之七，而他们这里的黄精含糖量达到了百分之十四以上，有健脾润肺的作用，药用价值高，市场前景很不错。最近正是黄精采收的时节，不少公司特地过来采购。

“这里的黄精都是金黄色的，没有虫咬的痕迹，今年收购价九块钱一斤。”湖北崇杰农业发展股份有限公司负责人雷志超说。

采收上来的黄精被运往加工厂，经过“九蒸九晒”循环工艺后，具有药用价值的黄精就可以上市销售了。

“这个是蒸了四次的，还是一个黄色，到第九次就变成黑色了，我们把它做成黄精茶，用来煲汤、泡茶、泡酒都可以。小罐的黄精茶销售量达到了一万多罐，今年销量增长明显，比去年增加了20%到30%。” 雷志超介绍说。

雷志超是当地一家黄精加工企业的负责人，他告诉记者，近两年，崇阳黄精的知名度明显提高，不少人慕名到崇阳购买黄精，公司里也增加了不少新客户。

黄精俏销，乡亲们种植的劲头更足了。据了解，崇阳县政府2022年给每个乡定下了一个“黄精种植面积增加100亩”的目标，而肖岭乡2022年已增加1500多亩，超额完成了任务。

“早五、六年前种植黄精只有五百块钱一亩的补贴，2022年种植黄精，每亩补贴一千块钱。”肖岭乡白马村一组村民舒忠甫说。

“像我们黄精种植，每亩可以给种植户每年带来收益大概五千多块钱。”肖岭乡政府农业农村办主任皮翠柳介绍说。

目前，崇阳县黄精种植面积突破6万亩，种植户达到2000多户，年产值超两亿元。近年来，崇阳县成立了产业工作专班，运用政策激励，力争成为湖北道地药材之乡以及黄精产业大县。

“黄精育苗方面，我们对超过三千平米的帘动薄膜温室大棚投资额的百分之三十进行奖补，对连片三十亩以上的高标准育苗基地，投资额达到一百万元以上的，按照投资额的百分之四十一次性进行奖补。”县农业农村局副局长李文奇表示。

今年，“崇阳黄精”成功入选湖北省“十大楚药”，崇阳县也成为全省黄精的主要产区。目前，崇阳正不断创新发展模式，积极打造黄精全产业链发展，助力乡村振兴。

全媒体记者：吴玲燕

编审：熊晓辉

终审：全宗海