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1、节瓜是介于热性和凉性之间的,所以中医称之为“性平”。节瓜其实就是冬瓜的缩小版,是由冬瓜变异而来,又称之为小冬瓜。
2、节瓜本身的味道甘甜而且清淡,从外形到味道都和蔬菜冬瓜有点类似,不同的是节瓜的口感要更加硬一些。节瓜作为一种凉性的中药材,可以起到降火去燥的作用,对于一些热症可以起到生津止咳,祛暑健脾的作用,是一种对于暑热很有疗效的中药材。
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