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1、干银耳保质期在三年左右，最好放在阴凉干燥的位置，防止银耳受潮发生变质。

2、干银耳是生活中比较常见的一种食物，主要是将银耳熏干，这样方便存放，保质期一般比较久，如果放在干燥的环境下可以存放三年左右。其中富含了丰富的蛋白质以及天然特性胶，吃过之后可以补充体内所需的营养成分，同时还能够滋润皮肤，能够延缓衰老，使皮肤变得细腻。