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炖大鱼的简单方法 炖大鱼的做法

来源: 伊秀经验网 2022-12-31 20:45:34


(资料图片仅供参考)

1、主料:三道鳞1条、葱 姜 蒜。

2、切点葱姜蒜,鱼身上打花刀,这样可以使味道进入鱼肉内。

3、油锅烧热,将鱼放进去煎到两面微黄。

4、加作料,加水,炖半小时,在炖的过程中将鱼翻两次。

5、汤汁烧干,出锅装盘。