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1、豆角不是热性也不是凉性的，是性平的食材，在吃了之后对于人体的好处比较多，而且不会导致不良症状的发生。

2、豆角属于生活当中比较常见的一种蔬菜，里面所含的营养价值是比较高的，尤其是里面的胡萝卜素、维生素以及膳食纤维素可能会比较高，这些营养物质对于人体是比较重要的，其中的膳食纤维还可以达到促进肠道蠕动的效果，有利于肠道蠕动缓慢所引起的大便干燥或者是结块的症状尽快得到缓解和改善，有利于大便顺畅的排出。

3、但是有极个别的人群会对豆角过敏，应该尽量避免食用。豆角在吃之前应该彻底的清洗干净，可以避免豆角上有农药残留。