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葡萄酒和白葡萄酒能一起喝吗?葡萄酒可以和海鲜一起吃吗?

来源: 廊坊生活网 2022-06-17 17:36:49

平时饮用葡萄酒时与白葡萄酒一起喝是可以的,这两种酒一起饮用不会对身体产生什么害处。并且在一些比较随意的场合,也没有规定饮用葡萄酒之后不能再喝白葡萄酒。

但是并不建议喝完葡萄酒之后再喝白葡萄酒,因为这两种酒的配方不同,它们的口味也是有所差别的。葡萄酒里面有一股甘涩的味道,而白葡萄酒口味跟偏向于酸甜清爽的口味。

葡萄酒不能和海鲜一起吃。

葡萄的果皮和籽核中都含有较多的单宁物质,在做成葡萄酒之后单宁就会溶解在酒液中,而生活中的海鲜属于高蛋白食物,食用讲究的是嫩的口感,单宁会给人一种涩涩的口感,在和海鲜一起吃时会使海鲜老化,影响海鲜的口感,尤其是以红葡萄酒含有的单宁较高。

吃海鲜可以喝白酒或者是干白葡萄酒,因为海鲜性寒,而白酒性烈,具有一定的杀菌作用,干白葡萄酒具有杀菌和去腥双重作用,在吃海鲜的同时可以吃些醋和蒜,对腹泻有一定的预防作用。避免喝啤酒,海鲜是一种高蛋白、低脂肪的食物,含有丰富的嘌呤和苷酸,而啤酒含有维生素B1,能够分解嘌呤和苷酸,会导致血液中的尿酸迅速增高,尿酸不能及时排出,容易引起痛风。

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