庐山产什么茶?庐山云雾茶是十大名茶吗?庐山种茶始于什么朝代?接下来小编就详细介绍一下相关知识,一起来看看吧!
江西庐山盛产庐山云雾,庐山云雾属于绿茶,是中国的十大名茶之一,其茶叶为长条形,颜色润绿明亮,茶汤澄澈泛绿,具有似兰的甘甜香气,并且庐山云雾的最佳采摘时间是在每年的4-5月份,以一芽一叶初展为标准。
庐山云雾产于江西庐山,相传,庐山种茶始于汉代,据《庐山志》记载,东汉时,佛教传入中国后,佛教徒便结舍于庐山。当时全山梵宫僧院多到三百多座,僧侣云集。他们攀崖登峰,种茶采茗。
庐山云雾的主要产地在海拔800米以上的五老峰、小天池、仙人洞等地方,这里的湿度较大,一年约有195天起雾,使庐山云雾形成了独特的香气,并且茶区四季温和,温度变化较小,使庐山云雾的品质优良。
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