西安粮油市场整体运营安全有序。 (受访单位供图)

忙碌的盒马鲜生工作间。 (受访单位供图)

(资料图片)

消防器材如何使用，警示标识是否配备，安全档案管理是否健全，消防通道是否被堵塞?

日前，随着元旦春节临近，记者走访我市市场、商贸流通企业后发现，各单位都能围绕安全生产开展专项行动，从安全生产细节抓起，完善细化风险管控及隐患排查双体系建设，强化全员安全责任，健全安全档案管理，认真做好当前疫情防控工作，安全生产工作不断取得新突破。

不断夯实夯牢粮食安全生产的“压舱石”

11月底，在胡家庙运营了28年的西安粮油市场搬迁至西三环红太阳园区。新市场内现占有面积8万余平方米，共设摊位251个，主营粮食、副食、干调等货物。与老市场相比，新市场不仅软硬件设施有了明显改善，还不断延伸了粮油市场服务商户的链条，各项经营数据稳居西北粮油市场首位，全国前列。

记者了解到，12月初，西安粮油市场围绕安全生产开展“百日攻坚”行动，严格按照相关规定，对市场商户的安全台账、管理制度、落实专人管理等进行了检查，并在现场对消防标识标牌、配电房、仓房、围墙等进行了全面细致的排查。

“我们重点对粮油经营户的疫情防控、水电安全、消防设施等方面的情况进行检查，并对从业人员进行了安全法规宣传。”西安粮油市场安全保卫部部长任建峰介绍说，他们与在岗职工签订《个人承诺书》，与商户签订《商户承诺书》，严格落实各项疫情防控要求。同时，购置口罩、防护服、测温仪、脉冲动力弥雾机等防疫物资，每日安排人员对市场各进出口全面消杀。对于外地车辆进行全面消杀后方可进入。为应对突发火情，市场还配备一辆消防车。

据介绍，自市场搬迁以来每周检查7次、大检查1次，确保市场无安全事故发生。为每家商户配备灭火器2个，定期检查;为施工方配备灭火器，保证市场安全;对商户摊位私拉电线，线路使用不规范的情况，下发整改通知书，限期整改，市场整体运营安全有序。

全力筑牢市场监管安全防线

碑林区建国门综合市场地处我市老城区，周边单位众多，居住人群密度大，安全责任大。12月初，市市场监管局对及周边餐饮、零售药店疫情防控暨安全生产工作落实情况进行督导检查，全力筑牢市场监管领域安全防线。

督导组一行重点检查了集贸市场网格化管理、戴口罩、无接触送餐、消防安全等措施落实情况。检查中发现，各经营场所的安全通道、安全出口等“生命通道”畅通;灭火器、液化气报警器、一氧化碳报警器等消防设施合格;经营商户无违规改装水路、电路等情况。

记者从当地市场监管部门获悉，今后要全力做好安全防范工作，严格落实消防安全主体责任，按照规定配备消防设施，强化隐患排查治理和日常监管。对老旧的灭火器、电源、线路、插排 、破损的地漏及时更换，切实有效消除事故灾害隐患，严防各类事故灾害发生，坚决做到守土有责、守土尽责、守土负责，最大程度保护人民群众及商户的生命财产安全。

高科技系统智能防控保障安全生产

盒马鲜生作为我市重要的生鲜销售渠道，目前已经覆盖超300个小区，如何在疫情常态化，应对安全生产的管理，盒马鲜生通过人、货、场 三方面保障安全，利用高科技系统智能防控，全力保障安全生产。

记者了解到， 盒马鲜生针对目前特殊情况下完善各类安全管理流程，盒马鲜生从人、货、场 三方面保障安全。在人员防疫上保障工作人员日常防护，做好安全管理，每周定期核酸检测保障安全。在商品上，保证米粮油等商品供应稳定，肉禽蛋、蔬菜等生鲜商品，根据市民需求，全力保障双节期间供应和价格稳定。

针对人员安全培训，盒马安全管理部门共有20多项培训针对人员岗前、在岗各种情况进行培训，确保员工安全意识及安全保障。

除了人防外，盒马也引进了高科技系统智能防控。盒马门店各门店厨房操作间，安装厨房预警智能系统，在操作加工时人员离开，监控可视范围15秒，就会促发预警，并自动断电，同时通过手机反馈给安全管理员、门店负责人及部门负责人，减少安全隐患。

不断供、稳价格的背后，是盒马鲜生供应链实力的展现。据介绍，盒马在陕西已经布局超过50家供应基地，包括肉蛋禽蔬菜水产等，能保证生活物资的稳定供应。(记者 杨明)