山里红就是山楂，为蔷薇科山楂树山楂的一个变种，属于落叶乔木，其株高为六米，叶片为宽卵形或三角状卵形，以及菱状卵形，花朵外形别致，且花色为白色，深红色的果实呈近球形或梨形。

山里红的生命力顽强，对环境的适应性高，具有一定的耐寒性和抗风性，多生长在海拔一百到一千五百米的山坡林边或者灌木丛中，而且植株喜欢松软肥沃、排水优良的沙质土壤。

山里红主要产自河北地区，在山区种植的较广泛。

山里红有防治心血管疾病、降低血压和胆固醇、软化血管、利尿和镇静作用;可开胃消食，特别是对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都添有山里红;有活血化瘀的功效，有助于解除局部瘀血状态，对跌打损伤有辅助疗效;有平喘化痰的作用，还可以辅助治疗腹痛、腹泻;所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质，能阻断并减少自由基的生成，有延缓衰老的作用。