(资料图片仅供参考)
1、食材:新鲜花生2000g、盐适量、八角3个、花椒1小把、香叶3片、草果2个。
2、把花生洗净,沥干水分。
3、煮锅里加水,加盐八角花椒粒香叶草果;倒入洗净的新鲜花生,加盐。
4、加盖大火烧开,转小火煮40分钟左右。
5、中途得翻面煮煮。
6、关火后不要捞出花生,在锅里浸泡几小时。
7、捞出煮好的花生,沥干水分。可以捞起晾晾,也可以这样就吃了
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