【资料图】

1、食材：大米20克、瘦肉20克、番石榴1个。

2、首先把番石榴洗干净切成小块然后把瘦肉洗干净去血水后，切成肉末。锅中倒入开水，然后进行煮沸，煮沸后放入淘洗好的大米直至煮沸。

3、煮沸之后，中火熬制到米成半熟的状态，在依次的放入瘦肉和番石榴煮到粘稠为止。起锅前在放入适量的盐和味精进行调味，其实番石榴与瘦肉熬成的粥更好喝。更好的保留了其中的营养。