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1、生吃苦瓜能祛斑，但是需要长期的坚持。

2、因为吃苦瓜属于食疗调节的一种，除了做手术见效比较快之外，其他从内在调节都需要慢慢的调节才有效果，除了生吃苦瓜之外平常还可以吃一些VC含量较高的食物，也可以帮助淡化。

3、苦瓜的营养价值非常丰富，也叫做凉瓜。具有一定的清热解毒、养心安神的功效。生吃苦瓜可以有效的吸收苦瓜中的维生素c、从而起到保护细胞壁、预防心脑血管疾病，提高身体免疫力的作用。除此之外还可以吸收苦瓜中的苦瓜皂苷，从而降低血脂、降低血压，预防骨质疏松，并且起到一定的抗氧化作用，可以有效的灭菌杀虫，并且有一定的减肥功效。