(相关资料图)
1、盐水浸泡:将果壳浸泡在盐水中,半个小时左右,红毛丹果肉与核之间的膜即可去除。
2、用刀切果肉:将红毛丹的果皮去掉后,用水果刀将红毛丹果肉切出来再食用,这样可以防止误食果核膜,但是过程中要注意防止割伤双手。
3、用手捏:用两个拇指和食指捏住红毛丹,然后往两边拉开,或者是往中间用来捏开即可。