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金秋时节，稻香蟹肥。在横山区无定河沿岸，4万亩稻田蟹喜获丰收，预计月底前全部上市。

陕西横山稻田 李强 摄

走进横山区林博源养殖专业合作社的稻田里，金灿灿的稻穗因饱满而低垂，阵阵稻香扑面而来。稻田里，时不时可见一只只螃蟹挥舞着壮实的蟹钳到处觅食。

“每天都有快递员来田间地头收揽快递，现捕的稻田蟹随时装箱，销量非常好。”

养殖员展示稻田蟹 李强 摄

9月20日，见到林博源养殖专业合作社负责人乔建兵时，他和家人正在将新鲜捕捞的稻田蟹冲洗干净，放入一个快递专用低温冰袋后装箱，最后转交给快递员。

中秋节前，乔建兵家的稻田蟹订单明显增多，不少电商平台找到他合作，这让他不再担心销路问题。忙碌间隙，52岁的乔建兵擦了一把脸上的汗，顺手解开衣扣，高兴地说：“去年我有3000多亩稻田蟹，收了十几万斤螃蟹，今年有4000多亩，预计能收20万斤。每年通过销售成蟹和扣蟹，我家能收入上百万元。”

“我们的技术专家在对农户技术指导中发现，尽管稻田里有不少微生物可供稻田蟹觅食，但是稻田里扣蟹的数量过多会导致微生物不足，这会影响到稻田蟹的生长。我们通过试验后推广使用一种植物乳酸菌，不仅有助于河蟹肠胃消化，还有助于疏松稻田土壤，分解有机质，调节水质中有害物。”横山区水产站站长郭宏强说“全区4万亩稻田蟹喜获丰收，预计每亩最高可帮助农民增收千余元。”(记者 许鹏 通讯员 李强 边瑞)